音叉振動(dòng)法使振動(dòng)器在液體中產(chǎn)生共振，由使振動(dòng)器以恒定振幅移動(dòng)所需的激振力來(lái)獲得粘度。[專(zhuān)利]

• ?測(cè)量范圍 0.3 mPa·s ~ 可以在低粘度范圍（SV-1A/SV-10A）測(cè)量粘度
  ?可以連續(xù)測(cè)量從低到高的廣泛粘度，無(wú)需更換傳感器
• ?可以實(shí)時(shí)測(cè)量粘度變化和穩(wěn)定性
  高靈敏度：用于了解溫度變化引起的粘度變化以及粘度何時(shí)穩(wěn)定測(cè)量簡(jiǎn)單：只需將
  傳感器浸入測(cè)量樣品中，無(wú)需詳細(xì)設(shè)置
  易于清潔
  ?通過(guò)使用附屬容器或燒杯等透明容器，可以一邊觀察樣品的狀態(tài)一邊進(jìn)行測(cè)定。
• ?可以邊攪拌邊測(cè)定
  ?可以邊用磁力攪拌器等攪拌邊測(cè)定。
  ?可以在燒杯等任意容器中進(jìn)行測(cè)定（需要對(duì)所使用的容器進(jìn)行校準(zhǔn)）
• ?連續(xù)自動(dòng)測(cè)量到自動(dòng)結(jié)束
  包含數(shù)據(jù)處理軟件WinCT-Viscoty

• 音叉振動(dòng)法測(cè)量示例（SV系列）

  音叉振動(dòng)粘度計(jì)SV-10/SV-10A可以連續(xù)測(cè)量從極低粘度(0.3mPa·s)到高粘度(10,000mPa·s)的廣泛粘度。
  由于無(wú)需更換中間的傳感器部分，因此可以進(jìn)行從溶膠到凝膠化的測(cè)量。
  另外，測(cè)量間隔可以自由設(shè)定，可以測(cè)量長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)的粘度變化，例如連續(xù)24小時(shí)測(cè)量。
  SV-10A 具有在低粘度范圍內(nèi)穩(wěn)定測(cè)量的特點(diǎn)，SV-1A 具有低體積粘度測(cè)量的特點(diǎn)。SV-10A 非常適合測(cè)量水等低粘度液體（約 1 mPa·s）的粘度。
  * 本網(wǎng)站表格和圖表中的粘度顯示值（單位：mPa·s）實(shí)際上代表“粘度x密度”的值。

  • 膠凝點(diǎn)：從液體到固體的相變
    示例）明膠、瓊脂、葡甘露聚糖、增稠穩(wěn)定劑、水凝膠
  • 濁點(diǎn)：
    石蠟、非離子表面活性劑等表面活性劑膠束結(jié)構(gòu)的變化
  • 濁度：分散體系的粘度，例如漿料、懸浮液、污泥、膠體（例如
    水泥、黃油、牛奶、奶油、瀝青、油墨、油漆、金納米膠體）
  • 潤(rùn)滑油特性：因溫度變化而發(fā)生粘度變化
    例）發(fā)動(dòng)機(jī)油、潤(rùn)滑脂、礦物油、合成油、水性潤(rùn)滑油（水基）、動(dòng)物油/植物油
  • 粘度快速上升：硬化點(diǎn)測(cè)量（粘合劑測(cè)量）
    示例）蛋清/蛋黃、助焊劑、有機(jī)硅粘合劑、砂漿、石膏、橡膠/聚合物粘合劑
  • 低粘度測(cè)量：在1.0 mPa·s左右穩(wěn)定測(cè)量（粘度、質(zhì)地、靈敏度測(cè)試）
    示例）食品、水、酒精、清酒、軟飲料、醬油、牛奶、醫(yī)用血液、蛋白質(zhì)、藥品、其他溶劑、化妝品 水、半導(dǎo)體拋光劑等
  • 高粘度測(cè)量：穩(wěn)定測(cè)量高達(dá) ~100 Pa s
    示例）蜂蜜、聚合物溶液、牙膏、護(hù)手霜、口紅、巧克力
  • 護(hù)理食品、吞咽困難者食品、經(jīng)口喂養(yǎng)食品、胃造口食品（胃造口食品）
    等醫(yī)院和療養(yǎng)院食品、含有
    增稠劑的茶和果汁、增稠多糖類(lèi)、黃原膠等。用于時(shí)間的測(cè)量管理當(dāng)它開(kāi)始變稠和穩(wěn)定的時(shí)間

  凝膠點(diǎn)/水凝膠的測(cè)定 實(shí)施例）明膠水溶液

  這是使用 SV-10A 測(cè)量 2.5% 和 5% 兩種明膠水溶液濃度、同時(shí)改變溫度的粘度的示例。
  橫軸為溫度，縱軸（log）為粘度，可以看出凝固溫度根據(jù)明膠水溶液的濃度而變化。

  

  濁點(diǎn)測(cè)定例）非離子表面活性劑

  這是加熱非離子表面活性劑（1%濃度）時(shí)的測(cè)量結(jié)果。當(dāng)溫度升高時(shí)，表面活性劑在一定溫度下會(huì)變得渾濁。此時(shí)的溫度稱(chēng)為濁點(diǎn)，通常只能用光學(xué)方法測(cè)量。
  然而，在濁點(diǎn)處，物理性質(zhì)的變化會(huì)導(dǎo)致粘度突然變化，因此 SV-10A 也可用于根據(jù)粘度變化來(lái)測(cè)量濁點(diǎn)。
  從溫度-粘度圖中可以看出，在液體溫度為35.4℃時(shí)，粘度發(fā)生了快速變化。現(xiàn)在將該溫度測(cè)量為濁點(diǎn)。該表面活性劑根據(jù)JIS法的濁點(diǎn)為35.9℃，可知可以用SV-10A測(cè)定濁點(diǎn)。

  

  粘度快速上升（硬化點(diǎn)測(cè)量） 示例）蛋清

  在高達(dá) 60°C 的溫度下，雞蛋的蛋白表現(xiàn)得像普通液體，其粘度隨著溫度升高而降低。
  這樣，SV-A系列振動(dòng)粘度計(jì)就可以準(zhǔn)確捕捉樣品（物質(zhì)）特有的微小變化和動(dòng)態(tài)粘度變化。
  如圖所示，在WinCT-Viscosity（RsVisco）中，粘度軸可以表示為對(duì)數(shù)軸，因此如果粘度在較大范圍內(nèi)變化或非線性變化，則可以用易于理解的方式表示變化- 理解方式。

  

  低粘度范圍的測(cè)量 例）不同濃度液體的粘度測(cè)量例（乙醇水溶液）

  這些是使用 SV-10A 在 25°C 恒溫下測(cè)量不同濃度乙醇溶液的結(jié)果。粘度隨濃度變化。
  100%乙醇和0%乙醇（100%水）的粘度都較低，但當(dāng)兩者混合時(shí)，粘度會(huì)增加。